Genel

Özenle hazırlanan iftar menüleri ve iftar sonrası yapılan hoş sohbetlerle keyiflenen çay saatleri ile Ramazan ayına merhaba dedik. İftarda ne yemek yapacağınızı düşünmeyi bir kenara bırakıp bu sene de Mutfağın...

11 ayın sultanı geldi, sofralar şenlendi! Ramazanda iftar menüleri lezzetli yemeklerle dolup taşıyor. Özenle hazırlanmış, emek verilmiş bu menüleri; lezzetli tatlılarla bitirmek en iyisi… “Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım” diyip sahura...

Komposto ya da hoşaf, kökeni Orta Çağ’a kadar dayanan, kadim bir yemek biçimidir. Avrupa kökenli olan bu yiyecek, tatlı olarak görülmektedir. Kompostonun ortaya çıkışı, Ramazan sofralarında da sık sık tercih...

İftar sonrasında bir porsiyon tatlı yemeye ne dersiniz? İftar menüsü tatlısız olmaz, ancak doğru tatlıyı bulmak zor olabilir… Bütün gün süren açıktan sonra yemeği bitirdiniz ve şimdi hafif bir tatlı...

Bayram kapıda! Eviniz yakında misafirlerle dolup tasacak. Yetişkinler için yemek hazırlıkları neredeyse bitti. Zaten kendi damak tadınıza uygun olan yiyecekleri onlar için seçtiniz. Peki ya minikler? Evinizi ziyaret eden minik...